Göz alıcı rengi ve enfes tadı ile sofralarınızı şenlendirecek mor lahana salatası…

Malzemeler:

• 1 adet mor lahana
• 1 adet büyük boy havuç
• Yarım çay bardağı kuru üzüm
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı ballı hardal
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

Tarif:

1. Lahanayı bir bıçak yardımı ile ince ince doğrayın ve yıkayın.
2. Havucu yıkayıp, kabuklarını soyun ve rendeleyin.
3. Maydanozu ise yıkayıp, yapraklarını ayırın.
4. Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti’ nin içine limon suyu, tuz, zeytinyağı, ballı hardal ve üzüm sirkesini ekleyip karıştırın.
5. Salata sunum tabağının içine mor lahana, rendelenmiş havuç, maydanoz, kuru üzüm ve hazırladığınız sosu koyup birbirine iyice harmanlayın.
6. Mor lahana salatanız hazır.

Afiyet Olsun!